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Segunda-feira, 2 de Janeiro de 2012

Vamos lá a Comer devagar

Comer devagar ajuda a controlar peso, confirma investigadora portuguesa

Júlia Galhardo confirmou cientificamente que comer devagar ajuda a controlar o peso, já que as hormonas que regulam a fome a saciedade readquirem hábitos alimentares saudáveis.
Uma investigadora portuguesa foi premiada pela Sociedade Europeia de Endocrinologia Pediátrica por ter provado cientificamente que comer devagar ajuda a controlar o peso.

Júlia Galhardo dividiu um grupo de 500 jovens obesos em dois grupos, um dos quais tinha uma balança que controlava a velocidade a que estes comiam, sendo esta soava um aviso quando comiam mais de 300 gramas em 15 minutos.

O segundo grupo recebeu apenas instruções de dieta e exercício físico, contudo, ao fim de um ano, confirmou-se que o primeiro grupo não ganhava peso e, em alguns casos, perdia mesmo peso.

Segundo a investigadora, comer devagar faz com que as hormonas que regulam a fome a saciedade readquirem hábitos alimentares saudáveis, passando a mensagem entre o cérebro e o sistema digestivo.

Comer devagar é assim uma maneira barata e acessível de todos perderem peso, acrescenta Júlia Galhardo, que trabalhou com jovens do Hospital Pediátrico de Bristol, em Inglaterra.



Fonte: http://www.tsf.pt/PaginaInicial/Vida/Interior.aspx?content_id=2215560
Postado por Isa às 11:00
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1 comentário:
De tempovirtual a 2 de Janeiro de 2012 às 12:17

Isso é bom Isa, Só espero que no próximo ano todos possam ter algo para comer, depressa ou devagar ,receio muito que vá haver gente que não vai ter...espero estra enganada.
Beijinho e feliz ano novo

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