Hoje tivemos uma visita...
A médica da peça, Rosa Esperança...
Cristina, como foi bom rever-te e conhecer a tua familia.
Um beijinho para todos.
O encontro foi no Restaurante Muralha...
A nossa "médica" de serviço está hoje de parabéns.
Um beijinho minha linda.
Um dia maravailhoso para ti, e amanhã, vai ser um dia grande.
Marilou, os meus parabéns atrasados...
Um beijinho grande
Ingredientes:
Confecção:
Deita-se o açúcar com 2 dl de água numa caçarola e leva-se ao lume.
Quando ferve, mas antes de tomar ponto, deita-se na calda o miolo de pão e mexe-se com uma colher de pau, para desfazer até ficar uma papa, a qual se deixa engrossar.
Tira-se, então, do lume e deixa-se arrefecer o bastante para não talhar as gemas, as quais se juntam, bem batidas, continuando a mexer a mistura, que volta ao lume para engrossar um pouco, sem deixar ferver.
Retire do lume e deita-se o doce em pratos pequenos.
Sirva bem frio, polvilhados de canela.
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